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Pour 2 personnes

Le salut, dans un Budo comme l'Aïkido, est l'une des pierres angulaires de la discipline. Partie intégrante de l'étiquette dans un Dojo, il est souvent mal compris et donc mal exécuté par les débutants. Voici quelques clés pour comprendre le sens et l'intérêt du salut.

Dans l'esprit asiatique, qu'il soit japonais, chinois ou autre, le salut est un geste important de la vie quotidienne. Bien entendu, il a tout d'abord, comme chez nous, un rôle social de reconnaissance et de présentation. Mais il reflète également la position sociale de celui qui salue et celle de celui qui est salué, afin de respecter les conventions de la hiérarchie sociale. Cette hiérarchie est très importante en Asie et particulièrement au Japon. Enfin, c'est tout simplement un acte de courtoisie. Dans le cadre d'un Budo, le salut est très marqué, et ce, à de nombreuses occasions. En Aïkido, on débute et achève le cours par un salut. Le salut intervient également à la fin de chaque explication ou démonstration du professeur. Il se fait également lorsque deux partenaires débutent et finissent leur travail. Tous ces saluts ont un sens qui leur vient des origines des arts martiaux.

Les arts martiaux étaient au départ des arts de la guerre, pratiqués par des guerriers capables de tuer n'importe qui sur ordre ou pour la moindre contrariété. Mais pour faire une armée, il fallait organiser une bande de soudards aux pulsions meurtrières et aux ego souvent incompatibles entre eux. Pour éviter la tuerie à l'intérieur même de l'armée et arriver à la discipliner, des règles ont été créées pour calmer les ardeurs et insister sur le principe de respect de la hiérarchie. De l'ensemble des règles de bonne conduite permettant des relations non agressives entre personnes du même clan, est née l'étiquette.

On retrouve naturellement cette étiquette dans les dojos. Les règles de conduite qui composent l'étiquette commencent par le salut. Mais ici, le sens a changé par rapport aux origines. En Aïkido, les pratiquants étudient un Budo, c'est-à-dire une voie de développement personnel, autant spirituel que physique. Pour avancer dans cette voie, il a fallu que quelqu'un la trace (O Senseï Morihei Ueshiba dans notre cas), qu'un autre la transmette (notre professeur) et qu'un autre étudiant vienne transpirer avec nous pour découvrir la technique. Le salut est alors et avant tout un remerciement. D'ailleurs, selon les écoles, le salut s'accompagne aussi d'un remerciement verbal, allant du simple « merci » aux formules de politesse idiomatiques japonaises. Le salut au kamiza est un remerciement pour le fondateur, pour nous avoir offert la possibilité de découvrir cette voie qui nous plaît. Le salut au professeur est un remerciement direct à sa personne pour nous guider dans cette voie. Enfin, le remerciement au partenaire consacre le fait qu'il ait bien voulu prêter son corps pour mettre en pratique les techniques et nous aider à progresser dans la voie. Sans fondateur, professeur et partenaire, il n'y a pas de Budo. Ce qui revient à dire que sans l'autre, nous ne serions rien dans la voie. C'est pourquoi le salut est un remerciement que l'on doit ressentir profondément au fond de soi. Un salut, pour tous ceux qui vous aident dans votre étude et votre évolution.

Le salut n'est en aucun cas, un acte de soumission à un enseignant, ni un acte religieux (il existe un amalgame sur ce point, notamment chez les musulmans pratiquants). Il exprime simplement du respect et de la gratitude. L'irrespect et l'ingratitude sont deux éléments qui n'ont pas leur place dans un Dojo, pour la simple raison qu'ils font naître des tensions, qu'ils permettent de casser l'étiquette, donc de remettre en cause le système du Budo et d'ouvrir une faille dans laquelle s'engouffre bientôt un retour à la violence.

O Senseï disait : « L'Aïkido existe pour donner leur juste place aux plantes, aux arbres, aux oiseaux, aux mammifères, aux poissons, aux insectes jusqu'au moindre moucheron ». Le sens de cette phrase n'est compréhensible qu'en respectant l'étiquette, en saluant et en remerciant. Ainsi, très vite, on se sent comme un acteur minuscule d'un ensemble plus vaste dans lequel nous avons un rôle et une responsabilité, dans lequel nous trouvons notre place parmi tous les êtres vivants.

Techniquement parlant, il existe plusieurs sortes de salut.

Ritsu-rei, le salut debout.

Le regard en direction de l'endroit ou la personne à saluer, en inclinant le buste vers l'avant (environ 30°), le dos droit. Puis retour à la position debout. La profondeur du salut dépend de l'occasion. Dans tous les cas, il convient de garder le dos droit, en particulier au niveau de la nuque qu’il ne faut pas baisser. La direction du regard joue un grand rôle pour différencier le type de salut. Il convient en général de garder le regard à l'horizontale, vers le partenaire ou l'enseignant, sauf dans le cas d'un salut au kamiza où à une personne que l'on tient à honorer particulièrement. Traditionnellement, la position des mains diffère selon les sexes. Les femmes saluent en laissant les mains glisser vers leurs genoux, alors que les hommes saluent les mains le long du corps.

Seiza-rei, le salut assis.

Se tenir pieds joints, ouverture à 45°, posture droite, regard portant devant soi, bras aligné le long du corps, dos de la main légèrement orienté devant soi (musubo-dachi). Sans déplacer les appuis ni les mains, plier les genoux en orientant le genou gauche vers l'avant pour établir le premier contact avec le sol. Ramener l'autre genou à distance de deux poings fermés environ du premier (un poing pour les femmes), pieds en appui sur les orteils, puis sur les coups-de-pied. Prendre appui en se redressant, regard toujours tourné vers l'avant. Les mains sont naturellement placées en haut des cuisses, légèrement orientées vers l'avant, sans prendre appui. Épaules relâchées, coudes près du corps (position seiza). Glisser la main gauche vers le sol pour la placer devant soi, pouce ouvert. Placer la main droite à côté de façon à dessiner une sorte de triangle, symbole d'unité et d'équilibre. Incliner le buste sans relever le bas du corps de façon à placer le visage au cœur du triangle formé par les mains, regard baissé en signe de confiance. La main droite revient ensuite la première. Comme pour l'ordre des genoux, l'ordre des mains correspond à la possibilité de dégainer un sabre.

Tiré de Aïkido magazine

Pour 4 personnes.

Mettre les nouilles dans un grand bol ou un plat. Les couvrir d’eau bouillante et laisser tremper 10 minutes.

Pendant ce temps, retirer la peau des cuisses de poulet. A l’aide d’un couteau tranchant, couper la viande en petits morceaux.

Faire chauffer l’huile d’arachide dans un grand wok préchauffé.

Faire sauter les morceaux de poulet et les rondelles de carottes pendant 5 minutes environ.

Egoutter soigneusement les nouilles. Les ajouter au wok et faire sauter pendant encore 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.

Battre  ensemble la sauce aux huîtres, les œufs et 3 cuillères à soupe d’eau froide. Verser doucement ce mélange sur les nouilles et faire sauter pendant encore 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les œufs prennent. Verser dans des bols chauds et servir chauds.

Bravo Rudi, pour une surprise c'est une surprise...

Recevoir ta ceinture par le professeur de ton professeur ... "chapeau"

Tu vois le japonnais d'ici peu n'aura plus de secret pour toi ... 

Maintenant en route vers le 4e kyu ... On va pas laisser Fernand tout seul ???

Merci à Laurence pour ces superbes photophores qui ont ornés nos tables ...

Merci à toute l'équipe qui nous a permis de passer une agréable soirée ce vendredi 6 juillet 2007.

  merci Christine et Laurence 

  merci Yvette et Morgane

 Aurélie et Benoît

  Iris, Anne-Maryse et Florent

Ainsi que (ils ne sont pas sur nos clichés) Rudi, Patrick (papa d'Aurélie), Annick (maman d'Aurélie), Nicolas (frère d'Aurélie) et Johann, Joël qui ont mis la main à la pâte le soir, sans oublier notre super DJ Nicolas soutenu dans ses efforts par Caroline.

Un grand merci également à notre ami Pierre qui a quitté son keikogi pour nous faire découvrir le son mélodieu de sa cornemuse.

Voilà, nous espérons que cette petite fête vous a permis de partager un moment agréable tous ensemble et nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine.

Il existe de nombreux ouvrages sur l'art de tenir et manier un couteau, aussi nous n'avons pas pour but ici de dresser une liste exhaustive de ces techniques. Toutefois dans la pratique de l'Aïkido nous retrouvons quatre positions de base pour lesquelles il existe des techniques d'attaque et des techniques en réponse. Comme le tanto fait partie de la panoplie de base de tous les pratiquants, nous vous présentons l'art et la manière de bien tenir un tanto.

Fondamentalement tenir un tanto n'a rien de bien compliqué, car il s'agit de la même technique que pour saisir un ken. Mais du fait de sa petite taille le tanto possède quelques spécificités qui lui sont propres, notamment dans les positions qu'il est possible de lui donner dans la main.

Si vous savez comment tenir un ken, alors ne vous inquiétez pas, vous savez tenir un tanto. La saisie est exactement la même. Il faut tout d'abord resserrer fortement le petit doigt, puis l'annulaire un peu moins fort, et ainsi de suite. Cette saisie permet d'allier la fermeté et la souplesse indispensable pour une bonne maniabilité de la lame.

Il existe quatre positions de base pour le tanto, que l'on retrouve dans les techniques d'Aïkido.

Tiré de Aïkido magazine

En ce jour de l'été c'est nos trois mousquetaires de Marbais et leur compagnon de Mazy qui ont présentés leur 5e Kyu. Alors, bravo à Kévin, Rémy, Damien et David pour leur prestation et bonne route sur le chemin de la "Voie".

On continue ? bien OUI

pour Johann le moment est aussi arrivé, il a réussi son 5e kyu ainsi qu'Anne-Maryse.

Après notre ami Joël

c'est Nicolas qui a présenté son 5e kyu avec succès ( oui, celui qui est devant Joël )

et Camille qui nous a grandement étonné lors de sa prestation ...

Bravo à vous trois et bonne continuation.